2014年上半年,楚雄建华国际大酒店以精细化管理和个性化的优质服务为目标,不断拓展昆明及楚雄周边市场,赢得客人的赞誉,在楚雄酒店服务行业树立良好的口碑。
今年刚开始,酒店加强与客户的联系,建立健全客户档案。派出专人登门拜访,认真听取客户的意见和建议,及时将客户意见和建议收集整理后传达到各部门,及时进行整改,不断提升酒店的服务质量。
酒店还不断推出新的菜品菜式。不论是会议、婚宴、自助用餐在物品原材料采购上狠抓质量关,每一项出品的菜肴严把质量关,在饮食烹调上,突出楚雄地方特色,严格按食品操作规程进行工作,确保食品安全、卫生。
同时严格做好客房卫生和服务质量,不断探索个性化服务方式,尽量满足高端顾客提出的要求。
酒店娱乐会所不断探索和创新的经营模式,并根据市场变化的情况,推出多项优惠服务项目,开展多种促销方式,吸引低消费的顾客。
商品部根据经营状况,调整和增加经营项目。除了主推楚雄当地土特产以外,还增加了深受外地客户欢迎的新鲜野生菌、松茸酒、块菌酒、天麻酒及茶叶等产品。
2014年8月1日,酒店召开有全体员工参加总结大会,认真总结上半年取得的成绩和存在的问题,不断开拓市场,创新思维方式,完成集团公司下达的各项任务。
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